Последние записи

Добавьте себе на главную страницу Яндекса наш виджет, чтобы получать последние новости бизнеса

добавить на Яндекс
Котировки
Курс ЦБР на 28/10/2020

USD 76.4556
0.011300000000006
CNY 11.3841
-0.026899999999999
EUR 90.3552 -0.093699999999998JPY 72.9747 0.090800000000002



Полезные бизнес статьи

Целью нашего проекта в основном является помочь освоится в нелегком деле бизнеса, в том числе и работе в интернете без вложений. Разумеется у вас будет целый ряд вопросов на тему, как начать свой бизнес, открыть фирму и множество других, на все это мы постарались дать грамотные и подробные ответы в наших публикациях. На нашем проекте вы найдете целый ряд идей для домашнего бизнеса, сориентируетесь по всем основным нюансам, необходимым для своего бизнеса с нуля. Ну а ознакомиться с деятельностью профессионалов из сферы рекламы, вам представляется на примере их работ, в виде креативной рекламы.



Опубликовано 02 сентября 2012 в 07:18, просмотров - 1160

О разработке бизнес-плана для столовой

Статья из рубрики Статьи
О разработке бизнес-плана для столовой

Одной из модных тенденций ресторанного рынка в последние годы стало открытие «столовых». Связано это с тем, что все больше людей стремиться вернуться в атмосферу СССР или институтских времен, когда обед или завтрак в столовой были нормой жизни. Однако прежде, чем открыть столовую будущему предпринимателю придется столкнуться с рядом трудностей. И самой большой из них будет составление бизнес-плана.
Бухгалтерия - пожалуй, один из самых сложных элементов любого бизнеса. Она не обходит стороной любую сферу подобной деятельности. Даже для того, чтобы открыть столовую при предприятии или как отдельное заведение нужно разработать бизнес-план. Бизнес-план столовой, в отличие от других имеет ряд специфических особенностей, которые будут несколько трудны для тех, кто не имеет опыта в подобных делах.
Для примера можно рассмотреть составления бизнес-плана для столовой, рассчитанной на среднее звено.
Во-первых, открывая столовую, следует указывать, что все это организует индивидуальные предприниматель. Тогда с юридической стороны к вам будет меньше вопросов.
Во-вторых, следует правильно описать будущее заведение. Например, большое помещение, рассчитанное на энное количество человек со средним достатком и низкими ценами.
Что же касается предоставляемых услуг, то тут все довольно очевидно. От вас требуется лишь составить перечень этих самых услуг, из разряда : приготовление и продажа завтраков, обедов, ужина и прочее.
Так же в бизнес-плане требуется указать положение на современном рынке, которое теоретически будет занимать ваша столовая. В этот пункт входит аналитика текущего положения дел на территории строительства столовой, наличие конкурентов и прочее.
Производственная часть бизнес-плана для столовой чуть более сложна, однако, по большей части, состоит из перечисления характеристик помещения, количества персонала и другой информации.
Не стоит забывать о финансовом разделе бизнес-плана, который является одним из важнейших его частей. В него входят расчеты затрат и возможной прибыли, зарплата сотрудников, расходы на сырье и аренду помещения и т.д.
Таким образом, составить бизнес-план для столовой не так уж и трудно, но требует большого количества времени и знания отдельных аспектов этого вида предпринимательской деятельности.

Похожие страницы: