Перевозка груза, которомунужен определенный температурный режим называется рефрижераторными перевозками, а сам груз рефрижераторным. В зависимости от размера груза рефрижераторами могут быт контейнеры, автомобили, вагоны, а также суда. При автоперевозке могут использоваться изометрические фургоны в которых может поддерживаться одновременно плюсовая и минусовая температура за счет двух камерных рефрижераторов.

Рефрижераторные перевозки, как правило, осуществляются одним видом транспорта, но бывают случаи, когда используются несколько видов транспорта. Тогда процесс разгрузочно-погрузочный работ неизбежен, который должен включать в себя различные инновационные технологии, а также нужны специализированные склады, где будут выполняться данные работы. К складам, так же возникает, ряд требований, обусловленных содержанием скоропортящейся продукции.

Сам процесс рефрижераторной перевозки в отличии от того когда делаются контейнерные перевозки, довольно сложный, поскольку чаще всего перевозятся продукты, которые быстро портятся. Тут важен как температурный режим так и время доставки. Поэтому в компаниях которые занимаются такими перевозками очень развит департамент логистики, который контролирует все нюансы. Если перевозки международные очень важен динамичность таможенного процесса. Одними из важных элементов в рефрижераторных перевозкахесть: продумать размещение продуктов в транспортном средстве,обеспечить равномерную циркуляцию воздуха, эффективно использовать холод. Без них груз не будет доходить до клиента в приемлемом состоянии. Стабильность качества перевозки продуктов компании обеспечивают, в целом, за счетконтроля режима температуры в процессе перевозки и соблюдения временных сроков доставки.